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BUCHUNG
An diesem Ort fernab der Menschenmassen erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis in Verbindung mit der Natur, die Entdeckung von Wildpflanzen und ihrer traditionellen Nutzung. Die Umgebung ist in der Tat voller Pflanzen, die von unseren Vorfahren zur Ernährung und Pflege verwendet wurden. In einem von Guillaume von Nature en Conscience, Ethnobotaniker und Koch betreuten Lehrgang lernen Sie, die Wildpflanzen zu erkennen und sie nach volkstümlichen Traditionen zu verwenden. Am nächsten Tag bringt Sie Ihr Fahrer nach Orsières, wo Sie in der Laiterie Nouvelle zu Mittag essen, dann nach Sembrancher, von wo aus Sie nach Hause zurückkehren. Sie verlassen das Pays du St-Bernard mit einer Auswahl regionaler Produkte, die Sie noch lange an den Charme der Region erinnern werden. Diese Erfahrung, die allein oder in Begleitung gemacht werden kann, bezieht alle unsere Sinne ein: Berühren, Benennen, Beobachten, Schmecken, Hören, Gehen. Es ist auch eine Gelegenheit, eine Zeit des Austauschs in einer auffallend authentischen Umgebung zu verbringen, die zur Abkoppelung und Inspiration beiträgt.