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Dans ce lieu loin des foules, vous attend une expérience unique en connexion avec la nature, à la découverte des plantes sauvages et de leurs usages traditionnels. Les environs regorgent en effet de végétaux utilisés par nos ancêtres pour se nourrir et se soigner. Vous apprenez à les reconnaître et à les employer selon les traditions populaires au fil d’un stage encadré par Guillaume de Nature en Conscience, ethnobotaniste de terrain et cuisinier. Le lendemain, votre chauffeur vous emmène à Orsières, où vous dégustez le repas de midi à la Laiterie Nouvelle, puis à Sembrancher, d’où vous reprenez le chemin de votre domicile. Vous quittez le Pays du St-Bernard avec une sélection de produits régionaux à même de vous rappeler les charmes de la région longtemps encore. Cette expérience, à vivre seul ou accompagné, met à contribution tous nos sens : toucher, nommer, observer, goûter, écouter, marcher. L’occasion également de s’offrir un temps de partage dans un cadre saisissant d’authenticité, propice à la déconnexion et à l’inspiration.